Упаковка для замороженных полуфабрикатов
Замороженные полуфабрикаты – изделия, полностью подготовленные к дальнейшей кулинарной обработке. Они вносят разнообразие в повседневное меню и позволяют быстро приготовить вкусные блюда в условиях дефицита времени.
Задача упаковки для замороженных полуфабрикатов – сохранить и свойства продукта, и его товарный вид, привлечь внимание покупателя, обеспечить удобный доступ к содержимому.
Упаковка (пакеты) для замороженных полуфабрикатов могут быть выполнены из комбинированных материалов в различных комбинациях: бумага, полипропилен, полиэтилен, фольга, РЕТ и др.
Основные требования к упаковке:
- Высокий уровень морозостойкости
- Сохранение целостности и отсутствие хрупкости при минусовых температурах
- Надежная защита продукции от различных воздействий внешних факторов
- Обеспечение сохранения целостности швов
Упаковка для замороженных полуфабрикатов могут иметь:
- полноцветную высоколиниатурную флексопечать
- тиснение золотом
- нанесение матового и Touch лаков
- замок («зип-лок»)
- демонстрационное окно, прозрачную полосу
- насечки (функция "легкого вскрытия")